飛越極光角的歌聲

2014年7月16日 星期三

擺盤before and after

昨日晚餐牛肝菌菇雞肉義大利麵的照片在臉書一貼出便獲得親朋好友一片讚聲,虛榮啊。

煮一人份義大利麵,配料份量不好拿捏 ,所以我習慣煮二到三人份,多的裝起來當隔天中餐,反而省時省事。今天中午,我從電鍋拿出裝義大利麵的玻璃保鮮盒,忽然動念再拍一張。

擺盤啊,在某種程度上可以唬弄人,不過吃飯呢,說到底美味健康才重要哪。

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2014年7月15日 星期二

夏季風物詩之百香果

我一直很喜歡四季分明的地方:春花、夏蟬、秋葉、冬雪……,凡是應時合旬,錯過只能等明年的玩意兒,我都喜歡。

當然,四季分明也有令人髮指之處,光是夏天就能讓我綁出一串比劍君十二恨更長篇大論的粽子,只是,再燠熱再煩躁,也得找點樂趣。

這時,日本的季節風物詩就很值得借鏡了。

日本人的夏季風物詩大概有風鈴、廟會、淋了黑糖蜜的剉冰、穿著浴衣欣賞花火……等等。我的夏季風物詩第一印象則首推百香果,所以在這種動一下就冒汗的日子裡,當然得來一杯新近開發的百香蜂蜜蘋果醋。即使不喝冰飲,冷開水調的還是有袪火解熱之效,再配上剛到手的復古紋樣小玻璃杯,欣賞剔透流光,一飲而盡酸甜,哎,夏天喲!

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2014年7月10日 星期四

在班機延誤的候機室

因為種種不可分說的原因,旅客在機場總是弱勢。
最晚需在起飛前三十分鐘報到的規定卡得死死,旅客不遵守就要冒著位子被拉掉的危險,但是飛機延誤永遠有理由,而且完全不需向旅客解釋,每次聽到延誤播報最後的「造成您的不便非常抱歉,感謝您的耐心與諒解。」時,我都一股怒火蹭蹭上冒一一因為即使我沒耐心也不想諒解,這情況也就是這樣了。
另一件令人忍不住要生氣的事是,不論延誤多久,不論櫃檯知不知道飛機即將延誤,永遠沒人提醒。多少次我氣喘吁吁衝進候機室裡,才聽到只能在候機室裡聽到的廣播,正不慍不火的播報延誤通知。如果平常時間也就罷了,要是剛好拖延到吃飯時間,候機室裡只有咖啡廳這個選擇,不吃就得忍耐,多次經驗搞得我對「候機室裡沒有食物」這件事頗有心理陰影,總會非常老太太性格的隨身攜帶零食或飲料去搭飛機。

言歸正傳,基於某些不可說的理由,在這個晴空萬里的尋常週間傍晚,我搭的班機一延誤就是三十分鐘,幸好我先在大廳的小七(機場中除了咖啡廳之外的唯二選擇)買了關東煮(最近生意一定很好,因為種類異常充實。我選了米血、鴨血、竹筍、魚卵香腸和杏鮑菇。)和果汁,慢悠悠的望著太陽緩緩下沈。

吃完也寫完這篇網誌並且間或夾雜著凝視停機坪發呆之後,我要坐的那班飛機,翩翩然降落。

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2014年7月6日 星期日

親愛的不在身邊

和老公相識五年,結婚兩年,七年間除了短暫一個月我在台北工作之外,始終分隔兩地。
其實不到相見時難別亦難的程度,但老公回台北之後,我的確懨懨無力,晚餐原本想好要煮越式雞湯米粉,雞肉冰在冰箱,人就是懶得動手。直到肚子餓得咕嚕起來,才摸出冰箱剩菜丟進鍋裡,用電鍋煮了高麗菜豚肉湯,也順便熱了剩飯和之前團購的樂雅樂紅酒燉牛肉調理包,拼湊成晚餐。

此時此刻,有多少夫妻甚至情侶像我們一樣,獨自用餐卻又掛念著那個不在身邊的親愛的,有沒有好好吃飯呢?

調理包之前團購了四種口味,我覺得紅酒燉牛肉是當中最不對我胃口的。高麗菜豚肉湯有溫暖柔和的味道,微帶奶白的湯頭讓我想到日式豚骨拉麵。

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2014年7月5日 星期六

跨海門市的晚餐

經常接到許多民眾來電詢問:「去澎湖要帶護照嗎?」
「不用啊,澎湖還是中華民國的一部分喲。」
是的,澎湖不但說中文,免簽證,而且還有許多間便利商店喔!

話說許多年前夏天,7-11推出一系列離島篇廣告,其中一支便是在澎湖拍的,入鏡的是本島最北、位於外垵卻有個浪漫的「漁翁島」之名的門市。而今晚和老公竹灣大義宮看廟會,則相約在「過了跨海大橋之後的第一間7-11」,這間門市的名字很是豪邁,就叫跨海門市。

我的老爺車騎到西嶼沒有問題,但若是要多載一個壯漢如老公一路騎上四十分鐘就太吃力,因此老公坐公車,我騎車,途中停在港子的美東芳牛肉麵店外帶晚餐,兩人在小七買了飲料吃了晚餐,這才騎下竹灣看熱鬧。

或許這就是人為什麼要結婚吧!有一個人跟你一起做些自己一個人沒動力做的事。雖然一個人也有一個人的悠然,但兩個人一定也有兩個人的趣味。譬如說一起看煙火,譬如說一起吃晚餐,還有很多、很多。

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